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PHP 提供了一些用于字符串编码转换的函数，下面是一些常用的函数及其用法：
mb_convert_encoding(): 用于将字符串从一种编码转换为另一种编码。
$text = "Hello World!";
$new_text = mb_convert_encoding($text, "UTF-8", "ISO-8859-1");
echo $new_text;
iconv(): 也用于将字符串从一种编码转换为另一种编码。
$text = "Hello World!";
$new_text = iconv("ISO-8859-1", "UTF-8", $text);
echo $new_text;
mb_convert_case(): 用于将字符串中的字母大小写转换。
$text = "Hello World!";
$new_text = mb_convert_case($text, MB_CASE_UPPER, "UTF-8");
echo $new_text; // 输出 HELLO WORLD!
这些函数可以帮助你在 PHP 中进行字符串编码的转换。详细的用法和参数说明可以查看 PHP 官方文档。
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